以前おみやげにいただいた「かにみそ」ですが、どうやって食べたもんかい？ということで放置していました。 基本はそのまま日本酒とかのおつまみということなんだろうけど、料理に使おうということで、ネットからレシピを引っ張り出して、かにみそトマトクリームパスタなるものをつくってみた。 カニ身、ホールトマト、生クリーム、そして肝心の「かにみそ」を使います。 味は、店でよく注文するわたりがにのパスタのイメージに … 続きを読む →