オレンジページでごぼうのハヤシライスをみかけて、具材の参考にしてみた。 れんこんもあったので、それもプラス。肉は豚肉。 ソースはオレンジページではなくて、いつものグッチ裕三のソース。 グッチ裕三は、ご存じの通り簡単にできるレシピが多いけど、その中でもこのハヤシライスのソースは自分のお気に入り。 まず、肉は塩・こしょうで下味をつけて、小麦粉・にんにくのみじん切りをまぶしておく。 そして、肝心のソース … 続きを読む →