日別アーカイブ: 2009年3月14日

ポトフ風と手羽大根

本日は、ポトフみたいなものと手羽大根。 ポトフみたいなものは、適当な野菜(今日はキャベツ、にんじん、じゃがいも)とウィンナーを入れて、固形ブイヨンかコンソメで、煮る簡単料理。今日は、はんぺんも入れてみた。 マスタードにつけて食べるので、洋風おでんといってもいいかも。はんぺんも入れたし。 もう一品は手羽先と大根を煮たもの。 圧力鍋で時間短縮して作ります。唐辛子を入れるので、結構辛いです。 手羽先から … 続きを読む