先日死んでしまった愛犬マチャの火葬をして、妻の兄姉家族も集まって厳かに弔った後、みんなで銀座アスターで食事をした。 銀座アスターは相当昔に食べた記憶はあるが、最近ではちょっと高級だけどチェーン店のイメージがあって、食べていなかった。 大人はランチコースを注文したが、その内容は予想よりも洗練されていたし、うまかった。 特にメインのホタテをXO醤で食べる料理は、自家製のXO醤がうまくてこれだけでも購入 … 続きを読む →

昨日妻の実家の犬（マチャ）が亡くなった。 もう老犬で以前から具合は良くなかったので、死という事実には客観的には納得せざるを得ない。 （もちろん個人の感情としては、マチャと関わりあった日々を思い出すとめちゃくちゃ悲しい・・・） しかし、死に至るまでの病院の対応にはまったく納得できない。 23日夜に、マチャが呼吸困難になって動けなくなって、妻の実家の家族は仕方なく24時間対応している武蔵小杉の兄○メデ … 続きを読む →

前から作りたいと考えていたメニュー 実はあまり期待していないで作ったが、レシピがよかったのか、想像を超えたうまさだった。 タレに入れるはちみつがポイントなのか？ とにかく今日のレシピはかなり気に入ったので、また作ると思います。 今日のしめはうどんにしたけど、次回はトッポキを入れたいね。

子供を久しぶり（6日ぶり）に保育園に連れて行った時にそれは起こったらしい。 保育園であらぬ所へ勝手に行ってしまう子供を抱えた時に、腰のあたりに違和感が・・・ 帰り道は腰の違和感程度だったんだけど、家に帰って座って作業をしているうちに痛みはヒドクなり、まっすぐ背骨を伸ばして立てない状態に。 おじいさん、おばあさんのように腰を曲げてヨボヨボとしか歩くことができず、つらくて立っていることができない。 こ … 続きを読む →

子供が高熱を出している。 7月5日にまた中耳炎と診断されて熱を出してから、抗生物質等の薬でようやく保育園に通えるようになったと思ったら、またわけのわからない発熱です。 15日に肺炎球菌のワクチンを接種して翌日に発熱。 先生は、ワクチンの副反応じゃなくて、カゼの初期症状だと言っていたけど、正直よくわからない。 処方された抗生物質等の薬を飲んでも良くなるどころか、今日になって熱は39.2度まで上昇。 … 続きを読む →

今日は強い日差しの中、鶴見の地鎮祭の写真撮影で参加して、その帰り鶴見の満州園でランチしました。 もう１７年くらい前になるか？ずいぶんよく食べてました、ここで。 店の雰囲気はまったく変わっていません。 昔は焼き餃子と水餃子と適当に一品モノなんかをみんなでシェアして食べたもんですけど、今日はオーソドックスに中華丼を注文。 ここの中華丼は本当に具沢山で、味付けが非常に自分好みです。 量もボリュームあるし … 続きを読む →

連日の子供アトラクション巡り。 今日はあらかわ遊園へ。 京浜東北線で王子まで行き、都電荒川線に乗り換えて、荒川遊園地前へ。 多分自分自身も初めてのあらかわ遊園。 なんだかほのぼのとした感じの遊園地で、こういう雰囲気好きですね。 うちの子が乗れるのは３つしかないということで、まず一つ目は豆汽車。 ２つ目はメリーゴーランド。 ３つ目は観覧車。 この中ではメリーゴーランドが一番喜んでました。 うちの子は … 続きを読む →

子供にとってはド定番？の横浜のアンパンパンミュージアムに行ってみました。 横浜駅から日産の本社のギャラリーでジュークなんかを見ながら寄り道して、アンパンマンミュージアムへ。 当たり前ですが、子供連れの家族でいっぱいです。 子供っていうのはいるところにはいるもんです。 さて、ミュージアムに入って、子供を独りで歩かせますが、いつものように親の存在なんか忘れたかのように、ピューっとあらぬ所へいってしまい … 続きを読む →

先日のプルコギもタレがよかったが、このレシピもタレというか味つけが非常に好みでした。 厚揚げ好きな自分としても満足でしたが、この味付けは厚揚げじゃなくても、中華丼みたいな感じで、いろんな具材をおいしくできるポテンシャルがあるように感じた。 ということで、次回はこの味付けで具たっぷりの中華丼にしたいと思います。

いつものように、安い薄切りの牛肉を調理するために、ハッシュドビーフにしようかと思ったが、ちょっとありきたりだったので、今日はプルコギに。 クックパッドを検索していたら、食べたいレシピがあったので、なりゆきでプルコギに。 このレシピはタレが絶妙でした。 はちみつを使っているのがポイントかも。 いずれにしても、タレにさっと混ぜて（漬けこまない）、タレごと焼く簡単レシピ。 夏のビールとの相性バッチリでし … 続きを読む →