月別アーカイブ: 2010年7月

久しぶりの銀座アスター

先日死んでしまった愛犬マチャの火葬をして、妻の兄姉家族も集まって厳かに弔った後、みんなで銀座アスターで食事をした。
銀座アスターは相当昔に食べた記憶はあるが、最近ではちょっと高級だけどチェーン店のイメージがあって、食べていなかった。
大人はランチコースを注文したが、その内容は予想よりも洗練されていたし、うまかった。
特にメインのホタテをXO醤で食べる料理は、自家製のXO醤がうまくてこれだけでも購入したいくらいだった。
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他の食材も中華では珍しい鱧を使用したりしていて、当たり前だが大衆中華料理とは一線を画していた。
銀座アスターをちょっとあなどっていました。ごめんなさい。

犬の死にめちゃくちゃ不信感

昨日妻の実家の犬(マチャ)が亡くなった。
もう老犬で以前から具合は良くなかったので、死という事実には客観的には納得せざるを得ない。
(もちろん個人の感情としては、マチャと関わりあった日々を思い出すとめちゃくちゃ悲しい・・・)
しかし、死に至るまでの病院の対応にはまったく納得できない。
23日夜に、マチャが呼吸困難になって動けなくなって、妻の実家の家族は仕方なく24時間対応している武蔵小杉の兄○メディ軽に連れて行った。
そうすると、「緊急手術が必要です。」ということになり、詳細な説明も受けないまま、同意書にサインをさせられ、手術が終了すると想像をはるかに超えたヒドイ状態に。
呼吸を確保するために、ノドから酸素をとり入れるための管が入れてあり、痛々しい状況の中で当日の入院もさせてもらえずに、家に連れて帰らされた。
そしてその手術のおかげで、酸素を取り入れるボンベ代が一日1万円、鼻から流動食を2時間ごとに摂取させなきゃいけなくなった。
手術後にそんな風になるなんて説明はうけていないのに。
酸素ボンベ代が一日1万なんてバカげている。
1年で365万円!!
2時間毎の流動食なんて、夜中も対応する家族の身が持たない。。。
こんな風になる手術なら同意したかどうか・・・
そして手術代が60万!!
手術後どうにかこうにか妻の実家の家族が対応していたが、昨日ノドから酸素を取り込む管が外れて仕方なく同じ病院へ。
そうすると、今度は一日入院が必要ということになり、その入院費用が一日で13万!!
入院費用について妻があーだこーだと言っていたら、一転して「タダにします」とのこと。
なんなんだ、この病院のいいかげんな料金設定は。。。
そしてあげくの果てには、病院から戻ってからちょっとして「犬が亡くなった」との連絡が入った。
自分は直接かかわっていないが、妻から話を聞いているだけで怒り心頭になった。
金曜日にする必要があったか甚だ疑問の手術を60万円かけて行い、ひどい状況で帰らされ、4日後には死亡。
そして仮にマチャがこの状態のまま延命し続けていたら、一日1万以上の出費と、2時間ごとの流動食の対応、そんな状態になる手術をだれが望むだろうか??
高度医療動物病院だかなんだかしらないけど、まったく高度じゃない基本的な説明義務くらい果たしてほしい。
まったく、動物を金を引き出せる道具としか考えていないんじゃないか、この病院は。
飼い主の弱みにつけこんで、金をまきあげているとしか思えない。
正直マチャは、苦しい延命措置を拒み、家族にこれ以上は迷惑はかけられないと考えて、自らノドの管を外したのかもしれない。
とにかくマチャ、いろいろと遊んでくれて楽しい時間をありがとう。
ご冥福を祈ります。
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タッ(ダッ?)カルビ

前から作りたいと考えていたメニュー
実はあまり期待していないで作ったが、レシピがよかったのか、想像を超えたうまさだった。
タレに入れるはちみつがポイントなのか?
とにかく今日のレシピはかなり気に入ったので、また作ると思います。
今日のしめはうどんにしたけど、次回はトッポキを入れたいね。
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ぎっくり腰

子供を久しぶり(6日ぶり)に保育園に連れて行った時にそれは起こったらしい。
保育園であらぬ所へ勝手に行ってしまう子供を抱えた時に、腰のあたりに違和感が・・・
帰り道は腰の違和感程度だったんだけど、家に帰って座って作業をしているうちに痛みはヒドクなり、まっすぐ背骨を伸ばして立てない状態に。
おじいさん、おばあさんのように腰を曲げてヨボヨボとしか歩くことができず、つらくて立っていることができない。
これが、いわゆるギックリ腰!?
原因とすれば座っている姿勢の悪さと運動不足の影響だろうか?
とにかく腰の痛みは勘弁です。
しばらく安静、安静。

よくわからない高熱

子供が高熱を出している。
7月5日にまた中耳炎と診断されて熱を出してから、抗生物質等の薬でようやく保育園に通えるようになったと思ったら、またわけのわからない発熱です。
15日に肺炎球菌のワクチンを接種して翌日に発熱。
先生は、ワクチンの副反応じゃなくて、カゼの初期症状だと言っていたけど、正直よくわからない。
処方された抗生物質等の薬を飲んでも良くなるどころか、今日になって熱は39.2度まで上昇。
だっこしていると熱の状況がよくわかります。
さすがに機嫌は良くないし、いつもの食欲もない。
3連休は子供の看病で全てつぶれることになりました。
明日も熱が下がらないようだと心配です。

ひさしぶりの満州園

今日は強い日差しの中、鶴見の地鎮祭の写真撮影で参加して、その帰り鶴見の満州園でランチしました。
もう17年くらい前になるか?ずいぶんよく食べてました、ここで。
店の雰囲気はまったく変わっていません。
昔は焼き餃子と水餃子と適当に一品モノなんかをみんなでシェアして食べたもんですけど、今日はオーソドックスに中華丼を注文。
ここの中華丼は本当に具沢山で、味付けが非常に自分好みです。
量もボリュームあるし、昔と変わらずやっぱりうまかった。
高級中華料理店じゃないけど、こういう大衆的な方が自分に合ってるな~

初あらかわ遊園

連日の子供アトラクション巡り。
今日はあらかわ遊園へ。
京浜東北線で王子まで行き、都電荒川線に乗り換えて、荒川遊園地前へ。
多分自分自身も初めてのあらかわ遊園。
なんだかほのぼのとした感じの遊園地で、こういう雰囲気好きですね。
うちの子が乗れるのは3つしかないということで、まず一つ目は豆汽車。
2つ目はメリーゴーランド。
3つ目は観覧車。
この中ではメリーゴーランドが一番喜んでました。
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うちの子は基本的に激しい動きが好きなので、多分ジェットコースターなんか乗れるようになったら、めちゃ喜びそうです。
園内には、水遊びができるようなところもあって、小学校の低学年くらいまではかなり楽しめそうな感じでした。
近くにいわゆる昔ながらのもんじゃ焼屋(子供のおやつ感覚で出している)があって、そこで食べてみたかったけど、妻にあえなく却下されて断念。
次回はぜひ食べてみたいね。

アンパンマンミュージアム

子供にとってはド定番?の横浜のアンパンパンミュージアムに行ってみました。
横浜駅から日産の本社のギャラリーでジュークなんかを見ながら寄り道して、アンパンマンミュージアムへ。
当たり前ですが、子供連れの家族でいっぱいです。
子供っていうのはいるところにはいるもんです。
さて、ミュージアムに入って、子供を独りで歩かせますが、いつものように親の存在なんか忘れたかのように、ピューっとあらぬ所へいってしまいます。
それを修正しようと、子供の意思に反して手をつないで方向転換させようとすると、すぐにひっくり返って怒りだします。
まあこんなことの繰り返しで、落ち着いて楽しむこともなく何がなんだかわからないまま周りました。
上映会や他の催しもあったけど、それに参加するような余裕なし。
もう少し大きくなってからの方が楽しめるな、多分。
ということで、滞在時間はあまりとれず、帰路へ。
さて次はいつ行くことやら??
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厚揚げ中華うま煮

IMG_10866.jpg先日のプルコギもタレがよかったが、このレシピもタレというか味つけが非常に好みでした。
厚揚げ好きな自分としても満足でしたが、この味付けは厚揚げじゃなくても、中華丼みたいな感じで、いろんな具材をおいしくできるポテンシャルがあるように感じた。
ということで、次回はこの味付けで具たっぷりの中華丼にしたいと思います。

プルコギ

IMG_10846.jpgいつものように、安い薄切りの牛肉を調理するために、ハッシュドビーフにしようかと思ったが、ちょっとありきたりだったので、今日はプルコギに。
クックパッドを検索していたら、食べたいレシピがあったので、なりゆきでプルコギに。
このレシピはタレが絶妙でした。
はちみつを使っているのがポイントかも。
いずれにしても、タレにさっと混ぜて(漬けこまない)、タレごと焼く簡単レシピ。
夏のビールとの相性バッチリでした。
これは間違いなくリピしちゃいますね。