西武線沿線に仕事で出かけることが多く、この日は田無で途中下車して、ちょっと気になっていたヒムロクでつけ麺をいただいた。 なんだかひさしぶりの新規開拓店。（いつもは二郎ばっかりなので） 頼んだのは、つけそば中盛（あつ盛り）。 ここは、店主が一人で切り盛りしていることもあるし、麺がぶっといから茹でるのに時間がかかるというのもあるんだろうけど、提供されるまでかなり時間がかかります。そんな影響もあって並ん … 続きを読む →