夏野菜のスパ

夏野菜のスパししとうが大量に安く売っていたので、買ってきてスパに使ってみた。
トマトとナスとししとうという夏野菜の組み合わせですが、ししとうだけが異色の存在。
ししとうの存在感は悪くはないとは思うけどね。
ししとうがないと普通になっちゃうので、インパクトとして使っちゃいました。
それから、賞味期限が切れていて、慌てて出してみた「イベリコ豚の生ハム」
(もちろん、いただきものです。)
噛むとじわーっとしたうまみが口の中に広がります。
久し振りに赤ワインもあけてかなり楽しめました。

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