本日は中華です。
青梗菜が古くなっていたので、いつもの青梗菜の蟹あんかけをしようとしたけど、カニ缶がなくて、ホタテ缶にしてみた。
ホタテ缶に加えて、冷凍の帆立もあったので、それも加えて、あんかけに。
青梗菜とカリフラワーなんかを色よくゆでて、あんかけをかける簡単料理。
今日はカリフラワーがないので、ブロッコリーで。
ホタテでもうまいけど、やっぱりカニの方がいいっすね。
今日は、餃子が色よく焼けました。