妻のおばあちゃんが突然なくなった。
92歳何があってもおかしくない歳だけど、本当に突然だった。
夜中に急変してそのまま亡くなった。
退院の予定が伸び伸びになっていたけど、まさか病院で・・・
家に戻してあげたかった。
そして、うちの子供（おばあちゃんの曾孫）に会わせてあげたかった。
家族には憎まれ口をたたいていたおばあちゃんだったけど、
そこがいいキャラでした。
今日は、マイケル・ジャクソンも亡くなった日。
一生忘れることはないだろう。
ご冥福をお祈りします。
おみやげで瓶詰めのうにをもらったので、うにクリームスパ（実際はリングイネ）をつくってみた。
まあ、それなりにうまいけど、うにの風味が弱く、ラ・ベットラで食べたようにはならない。比べちゃいかんけど。
生うにをつかっていないこと、びびってうにを大量にいれなかったこと、それから調理法そのものに原因があると思うけど、家庭ではこんなもんかな。
久米川で昼食ということになり、連れて行ってもらったのがこのお店。
ラーメンもあるけど、ちゃんぽんが売りらしい。
注文したのは、すぱいすラーメンのランチセット。
いわゆるパーコーラーメンみたいなものに、餃子とライスのセットです。
ラーメンは味を選べるタイプで、しょうゆを選びました。
スープは基本的にさっぱりしていますが、豚のから揚げがのっているので、食べ進めると結構こってりしてきます。
豚のから揚げは、ライスのおかずとしてもなかなかいいですね。
餃子はでかくて、皮が厚めでモチモチしています。
普通のラーメン屋の餃子よりもレベルは高く秀逸だと思います。
次回行く機会があればちゃんぽんにしてみたいと思います。
このワクチンの接種は、両方２回目。
赤ちゃんの予防接種のスケジュールは妻に任せているけど、種類が多いうえにタイミングがあるので、結構スケジュールを立てるのがややこしい。
副反応に敏感な親の中には、最近受けさせない人もいるみたいだけど、自分たちは保育園を視野に入れているので、最低限はうけておかないといけない。
今日のヒブは海外では当たり前のワクチンで、日本では割合最近になって任意で接種できるようになったもので、以前テレビで後遺症が残ってしまった子を持つ親の苦悩を取り上げていたのを見て予約した。
今日行った小児科の先生は、注射もうまいらしく、注射されても一瞬顔をしかめたくらいで、泣かなかったらしい。
まったく平然として戻ってきました。
それにしても、予防接種、まだいろいろ残ってます。
うちの子はなぜか天パーです。
乾くとそれほど目立たないけど、風呂上がりなどは頭頂部がくるっくるです。
（北朝鮮のあの方みたい、とかいって結構笑わせてもらっています。）
二人とも基本的にストレートなんで、よくわかりません。
ただ、髪の柔らかさは自分系統なので、どっちかというとこっち系の遺伝のような気もします。
そのうち長くなっていくにつれて、ストレートになればいいんだけど、さてどうなることやら。
妻恒例のスイーツ調査により、芝浦にうまそうなシュークリーム屋さんがあることがわかり、散歩がてら買ってきてもらいました。
とりあえず３種類、カスタード、きなこ、チーズです。
シュークリームは他にもいろいろと種類があるらしい。
味わいは、シューが手作り感バリバリの家庭的な優しい味わいですね。
店舗もそんな感じのようです。
他にロールケーキも買ってきました。
なかなかいいお店のようなので、他のシュークリームもまた次回に。
お手軽なおつまみ系メニューを作ろうということで、図書館で２冊借りてきて、作ってみたのが今日のメシ。
一品目は、五香粉のタレに漬け込んだ手羽先をじっくり焼くもの。途中でハケで塗り足して照りとコクを加えます。
もう一品は、油揚げにしそ納豆を詰めて、マヨネーズをのせて焼いたもの。
どっちもやっぱりおつまみとしてはいい感じでした。
特に手羽先はおつまみには最高っすね。
いやはや参った参った。
九死に一生、ダメージをうけたもののなんとか生還。
この前の日曜日の朝にデスクトップPCを立ち上げようとしたら、おぞましい黒画面が登場し、起動できなくなってしまった。
そこであせったのが、データ。
バックアップをとっておらず、この２年くらいの作成データ、写真などすべてがまさかパー・・・？！！
作成データをイチから復元するとなると、気が遠くなるくらいのクラクラ感で、まさに放心状態。
今年に入ってバックアップをとっていた外付けHDDが壊れ、新しいHDDを購入するも、それも不具合が発生して、嫌になってそのままにしていたら、まさかが起きた。
自己責任とはいえ、購入して２年のPCが動かなくなるとはまったく腹だたしい。
サポートセンターに「データだけは何とかしたい。」と言って、HDDを取り出して他のデスクトップPCに読み込ませる方法を教えてもらった。
まったくPCについて詳しくない自分は、初めてデスクトップを開いて、HDDを取り出し、義弟に電話して急きょデータの抜き出しに向かった。
そしてつなげてみるも、まったくダメ。
またサポートデスクに電話してみると、どうもケーブルが足りない様子。
それで、車でケーブルを購入し、戻ってきてまた配線。
それでもダメだったので、あきらめかけたが、違う場所のコネクタにつなげると、エラーの黒画面がでないではないか。
ついにデータの認識がされて、ほしかったデータを見れた時には一安心したものの、データ移行が完了するまでは完全にはほっとできず。
データの移行には相当時間がかかり、夜中の３時くらいでようやく完了。
ほとほと疲れました。
もうPCなどの機器はまったく信用しません。
（今頃気づくかと言われそうだが・・・）
分散投資ならぬ分散保存で、リスク管理したいと思います。
お腹の調子がイマイチそうだったので、妹からもらったらくだ色の腹巻きを着せてみた。
白のベビー服と腹巻きのマッチングが寅さんっぽい。
女の子っぽくない顔と足のおっぴろげ具合。
お上品に育ちそうもありません。
空芯菜って食感がいいよね。
で、結構使いたいんだけど、普段はちょっと高いので、安く手に入る時にしか料理しない。
今日はたまたま、一把１００円で手に入った。
それで定番の炒め物。
シンプルに空芯菜だけを炒めるのもいいんだけど、自分はタイ料理レシピをよく使う。
空芯菜は強火で手早く炒めるのが一番大事。（まあ野菜炒め全般そうだけど）
それに、にんにくと唐辛子で香りを出した油に豚ひき肉を炒めて、シーズニングソースやオイスターソースなどでエスニック風の味付けをしたものをかける。
やっぱり何度やってもうまい。
ビールに相当マッチしそうです。