今日は久しぶりにインドカレーを食べた。
初めから決めていたわけではなく、浜松町付近をうろうろしていてなんとなく。
前にも一度来たことのあるこの店は店舗面積も相当狭くて、お世辞にもきれいには程遠いけど、味はうまい。
２種類のカレーとタンドリーチキンとナンがついているセットをオーダー。
自分のカレーは、マトンと野菜。妻はバターチキンとシュリンプ。
ナンはかなり大きいし、ナンだけでもうまい。
インド人のスタッフのよく聞き取れないけど、一生懸命な日本語もよい。
日本人好みで辛くないと思って食べていると、顔から汗がどんどん噴き出てきた。辛いものを食べるといつもそうなんだけど、異常なくらい顔汗をかく。
食べ終わる頃には、髪の毛も濡れて、ひとっ風呂あびてきましたっていうような感じ。
対して、妻は汗などまったくかかず、涼しい顔で不思議そうに見ている。
店を出た後、汗をかくような気候でないのに、大量の汗をかいている私は、しばらく人の目をさけるように歩いてしまうのでした。

今日のカレーは、珍しくお手軽バージョン
つまり、玉ねぎをアメ色になるまで炒めたりとか手のかかることをしない基本的にルーにお任せバージョン
肉はたまたまあったあいびき肉で、野菜もたまたまあったニンジン、玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃ。
じゃがいも、かぼちゃは煮崩れるから、かなり後で投入。
かくし味にケチャップ、ソース、しょうゆなどを少々、ガラムマサラを加えて完成。
たまにはこういうカレーも悪くない、というかおいしいです。
つけあわせは、酒悦の福神漬け、やっぱり福神漬けはこれでないと。。。