いつものように、安い薄切りの牛肉を調理するために、ハッシュドビーフにしようかと思ったが、ちょっとありきたりだったので、今日はプルコギに。 クックパッドを検索していたら、食べたいレシピがあったので、なりゆきでプルコギに。 このレシピはタレが絶妙でした。 はちみつを使っているのがポイントかも。 いずれにしても、タレにさっと混ぜて（漬けこまない）、タレごと焼く簡単レシピ。 夏のビールとの相性バッチリでし … 続きを読む →

うちの夫婦はジンギスカン好き。 でも、今年はキャンプにもいかなかったし、めずらしく食べていなかった。 実家に戻ったら、親戚があるルートで取り寄せたラム肉があるとかで、今年初めてのジンキンスカンに。 いつものベル食品のタレは用意できなかったけど、肉がめちゃうまかったので、大満足。 家庭で食べるレベルの肉じゃなかったな。 またやりたいね。