ひさしぶりに新しいシングルモルトをオークションで入手したので、早速いただいた。 まず、ボウモア17年。 やはりアイラモルトの特徴であるピート香が強くてかなりスモーキーでちょっと渋みがあります。 そしてロングモーン16年。 こちらはスペイサイドモルトですが初めていただきました。 スペイサイドモルトなので、アイラと比べると当然ですがすっと入り飲みやすいです。 ただスペイサイドの中ではボディがしっかりし … 続きを読む →

自分たちの結婚記念日は2月29日である。 ということで、正確に言えば4年に一度のオリンピックイヤーしか結婚記念日はない。 （2回目は来年2012年） 今日は、まあ結婚記念日もどきということで、ちょっとしたワインを開け、高めのウィスキーで軽くお祝い。 写真のウィスキーは、ホワイトマッカイの30年。 （昔、美味しんぼに感化された買ったもの） ブレンデッドなので、際立つ個性はないけど、洗練された香りと味 … 続きを読む →

最近シングルモルトをまたよく飲んでいるけど、お気に入りの銘柄5つには入るだろう、このラフロイグ。 アイラモルトはピート香が強いのが特徴だけど、このラフロイグは特に個性が強くて好きだ。 ちょっと薬くさいような、潮の香りも感じるような、とにかくインパクトがあるので、最初飲んだ時は、これまで飲んだことのないウィスキーで圧倒された。 もちろん好みは分かれるだろうけど、この強烈さに魅かれると、また味わいたく … 続きを読む →

最近はまたウィスキーに回帰してまたよく飲むようになっている。 今日飲んだのは、EDRADOUR（エドラダワー） この蒸留所はスコットランドでもっとも小さいと、モルトウィスキーコンパニオンにあるが、今は確かここよりもっと小さい蒸留所が稼働していると何かで読んだような・・・ いずれにしてもとても小さい蒸留所が作る地酒ですね。 久しぶりに飲んだけど、そのパンチの強さとスモーキーさはかなりいい。 何だか前 … 続きを読む →

今日の食後の一杯はコレ。 スペイサイドモルトのクラガンモアです。 スペイサイドモルトは、全般的にとてもスムースなものが多いけど、これは割としっかりとしたボディで香りも好きです。 こういうウィスキーで余韻を楽しむ時間はいいですね。

久しぶりのウィスキー飲み比べ
続きを読む →

今日は、食後酒としてバルヴィニー10年を選択。 シングルモルト好きの私の中で、好きなスペイサイド蒸留所の一つ。チョコを合わせて楽しみました。