豚肉まきまき コメントをどうぞ 本日のメインは、れんこんとごぼうを豚バラ肉で巻いたもの。 味付けは、一つめは梅しそマヨネーズ。 もう一つは、甘辛だれ。 甘辛だれの方はよくやりますが、梅しそマヨネーズは初めて。 れんこんとごぼうを巻いて巻いて、小麦粉をまぶして電子レンジでチン。 巻くのが面倒だけど、それ以外はめちゃくちゃ楽。 しかもうまいです。(れんこんとごぼうの歯ごたえもとてもいいです。) ご飯がとてもすすみました。