今日は、仕事でずっと外出していたこともあり、うちの奥様が調理担当。
妻が実家のオオゼキで「寒ブリがうまそー」ということで購入してきて、ブリの照り焼きじゃなくて塩焼きに。
他に、たくさん野菜が入ったスープなどをいただきました。
寒ブリはめちゃ脂が乗っていてうまかった。
照り焼きもいいけど、塩焼きもいいね。