今日明日と東村山で現場見学会を開催。
ということで応援で建築現場へ。
チラシ、パネル、のぼりなどいろいろ下準備して臨みました。
昼は近くの食堂で食べたんだけど、そこに「黒やきそば」なるものがありました。
なにやら東村山の名物として売り出しているらしく、その特徴はソースみたい。
イカ墨が入っているとか、いないとか。。。
真相はわかりませんが、味としてはありじゃないでしょうか。
色もいい感じのインパクトだし。
B級グルメの全国大会に出してみるのも面白いかもしれない。
でもうまさでいったら、富士宮やきそぼに負けちゃうな～