スーパーで明太子が安かったので、世間一般の定番メニューであろう「明太子スパ」にしてみた。
今日のレシピは明太子に熱を通さないようにする生くりーむ・バターを使ったトローっとした感じのもの。しつこくないように、大葉を多くして、のりもたっぷり目にしています。
そうはいっても個人的にはちょっとこってりだった。
まだ明太子がかなりあるので、どんなもの作ろうか？
結局ご飯にそのままストレートに明太子をのせて食べるのが、最高にうまいので、料理といってもあんまり思いつかないんだよな。