今日もまた辛いもので、激顔汗を噴き出しました。
今日の辛いメニューは坦々麺。
先日妹に教えてもらった「香家」というお店。
ここの店は点心や一品料理もありますが、メインは坦々麺。
汁ありと汁なしがあって、妻は汁ありの鬼・坦々麺、私は汁なしの麻辣坦々麺。
香家というくらいなので、出てくる前から、花椒（中国の山椒）の香りが・・・
特に私の汁なしの方は、写真のように花椒がかつおぶしのようにふりかけられています。
私は花椒好きなので、うれしい限りですが、苦手な人は食えないでしょう。
よーくかき混ぜて食べると、花椒特有のびりびりした感触と、他の香辛料が一体となってとてもいい感じ。
でも、結構辛いっす。妻の食べている坦々麺も辛いはずなんだけど、それよりもずっと辛い。
汁ありも汁なしもうまかったけど、男性には量的には物足りないかな。
とにかく今日の顔汗は先日のインドカレー以上で、店を出た時は相当髪の毛が濡れていてかなり寒い思いをしました。
また、そのうち辛い物報告をさせていただきます。