こちらは、妹からの京土産です。
妹も紹介してもらったということだったけど、このお菓子の食感は面白い。
葛餅のようにはプルプルしていなくて、普通のお餅よりもしっとりねっとりしている感じ？？
表現しにくいので、食べていただくしかありません。
八つ橋の皮だけが好きな人はハマるでしょう。
八つ橋の皮をやわらかく固めてひとつにしたようなお菓子といっていいかもしれません。
おいしいし、目新しい京土産としてはお勧めです。