残り物の野菜をきざんで、カレーリゾットを作ってみた。
レシピは自分オリジナルの適当料理。
ブイヨン、ケチャップ、カレー粉、そしてコクを出すためにバターとパルミジャーノレッジャーノで仕上げ。
なかなかうまいんじゃない。
失敗した時の保険に作ったペンネアラビアータもいつも通りうまくて満足満足。