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和風おろしハンバーグ

和風おろしハンバーグ今日のメインは、妻の思いつきで和風おろしハンバーグ。
安い合びき肉で、脂が結構すごかった。
大根おろしとしそにポン酢をかけてさっぱりしたおかげで食べられたっていう感じ。
当たり前だけど、ハンバーグにはやっぱりもうちょっといい肉がいいね。
それから、ピーコックに行ったら、北島商店のメンチカツが売っていたので、買ってきて夕飯に食べた。(ハンバーグにメンチカツの組み合わせは、普通はせんだろ・・・という突っ込みがありそうですが。)
北島商店とは、金メダリストの北島選手の実家のお肉屋さん。
今度はやっぱり出来たてを食べてみたいね。