もう季節的には終わりですが、今日は「うど」づくし料理ということで、以下の３品。
・うどごはん
・うどの肉巻き
・うどのきんぴら
うどの肉巻きの味付けがかなりしっかりなので、白いご飯の方がよかったかも。
うどご飯は、そのまま食べた方が、うどのちょっと渋い味わいが楽しめる。
もう春野菜も終わりですね～