鶏飯（けいはん）
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月別アーカイブ: 2009年12月
砂肝塩タン風
2009年12月13日
砂肝が１パック150円で売っていたので買ってきました。これを薄くスライスして、いわゆる「タン塩」風にしていただきました。 コリコリした食感がタン風になっています。 レモンでさっぱりといただきましたが、さすがに１パック分全部これに使ってしまったので、多すぎました。残りは何かにアレンジして使いましょう。 もう一品は、離乳食をかねたひき肉、白菜、カラーピーマンを煮たもの。 大人用の濃い味付けする前に赤ち … 続きを読む
初ドライブ
2009年12月12日
昨日思い立った自分は、初めて子連れのトライブに。 軽のレンタカーでいざ出発。目的地は千葉のダチョウ王国。 なぜそんなところに？ まあなんとなくなんだけど、前にテレビでやっていたのが記憶の片隅にあって、千葉の他のメジャーな観光施設は行ったことあるので。。。 800円と安くなったアクアラインを通って行くとあっという間に現地着。 子供は寝てくれたし助かった。 ダチョウ王国は、期待していなかったので、だい … 続きを読む
寄せ鍋
2009年12月10日
鍋好きの私ですが、なぜか寄せ鍋は外でしか食べたことがなかったので、家でやってみることにした。 主な海鮮が入っているお手軽な寄せ鍋セットに、鶏肉、はんぺん、野菜類を入れて作りましたが、予想以上にうまくて驚き。 海鮮のいい出汁が出ていて、かなりうまいです。 この日の締めはうどんにしましたが、次の日の朝は雑炊にしていただきました。 材料さえいいもん使えばうまくなる料理の典型ですね、これは。
眺める
2009年12月6日
今日はファミリーセールで有明に行ってまいりました。 子供連れのセールは初めてでしたが、結構同じような赤ちゃん連れのお客さんもいるもんですね。 抱っこしながらあんな混んでいるところに行くなんてツワモノです。 自分はセールには興味がなかったので、妻のセールに行っている間は子供と下の階で待っていました。 幸いほとんど寝てくれていたので、泣かれることもなく、妻は無事帰還。 帰りにぶらぶらしていたら、16時 … 続きを読む