お菓子」カテゴリーアーカイブ

3か月の先輩

妻の友達夫妻と赤ちゃんが遊びに来た。
友達の赤ちゃんは、うちより3か月ちょっと先輩。
さすがに首も座ってるし、全体的にしっかりしてる。
(うちの子の首はまだ少々不安定)
うちの子は、またお客様モードにしてくれたのか、結構寝てくれました。
普段と違う雰囲気の時には、割に寝てくれるので助かるんだけど、妻は少々不満気味。
それは、「こんなに手がかかる子」度合をアピールできないから。
さて、今日のメニューはイタリアンにしました。
人を招く時のメニューとしては、華やかなので、イタリアンが多くなります。
・そら豆と海鮮のマリネ
・サーモンのカルパッチョ(カルパッチョにしては、切り身が厚かった)
・ローストポーク&ポテト
・カボチャのニョッキ
・ジェノベーゼソースのスパゲティー
全体的にはまあまあでしたが、ローストポークの塩加減とニョッキの出来はイマイチでした。
お酒は、イタリアンには白ワインを合わせましたが、妻の友達のご主人は焼酎好きということもあり、せっかくの機会なので、前にもそのご主人から沖縄土産でいただいた「泡波」を開けて飲んでみた。泡波以前どこかのお店で飲んだ記憶があるくらいで、味の記憶はなかったけど、かなり飲みやすい泡盛なんだね、「泡波」って。値段が安かったら、常備しておきたいけど、高すぎる・・・・
その後は、うちにある定番の焼酎とお土産にもってきていただいた寿の40度などをロックでやりました。今回は、焼酎に合うおつまみがなかったのが、マイナスポイント。
次回は焼酎に合うおつまみをメインでメニュー構成するかな。
デザートは、いただいたFLOのフルーツタルトです。
かるい感じでペロっといけちゃいました。
FLOタルト
子供が大きくなったら、このご夫妻とどこか旅行にでも行きたいね。
(ご主人が近いうちに購入する予定のデカイ車で。)

松島屋の豆大福

松島屋の豆大福今日も妻の検診があり、先生と相談して、いつまでも待てないので、期限を決めることに。
まあ仕方がない。来週の入院予定日までに自然に陣痛があればいいけど・・・
さてどうなるか?
で、今日も散歩ということで、ぶらぶらと妻の友人に教えてもらった和菓子屋さんに。
その店は高輪の方にある「松島屋」
豆大福が有名ということで、お客さんは結構ひっきりなしに来て注文していきます。
今回は、豆大福の他に、草大福、うぐいす餅なんかも購入。
他にもきび大福や団子、ようかんなんかもありました。
どれもうまそうでした。
その後、五反田まで歩いて出て、妻の実家に行って食べました。
豆の自己主張が強くていいです。
他の店の豆大福に比べて塩気が強く、甘さは控え目な感じ。
草大福もうまかった。
他もうまそうだったので、また行ってみたいと思います。

産前お散歩

今日も妻に付き合ってお散歩。
まず検診のため歩いて慈恵医大病院へ。
先生曰く「赤ちゃんは順調そのものだけど、肝心の兆候はまったくなし。急ぐこともないから、自然に様子を見ましょう。」とのこと。まあ自然が一番、待ちましょう。
予定していたよりも早く終わったので、ランチを予定していた店は開店していなくて、銀座まで散歩。本屋で安くてランチのうまい店を探して、電車で神田へ。
見つけたお店で、妻の好きなうにがたっぷりのうに丼と海鮮丼を注文。
うに、こんだけのって1050円。(北海道で食べると3000円くらいしそー)
うに丼
サラダ・味噌汁がセルフで食べ放題なので、満腹になって、店を後に。
そこから腹ごなしに歩いて銀座に戻って、ちょっとお買いもの。
その途中三越で堂島ロールを購入して帰宅。
本日の走行歩数は万歩計によると約18500歩。
結構歩きました。
早速食べた堂島ロール、甘さ控えめ、ふわふわでうまかった。
こんなものばかり食べてると人間あごが退化してなくなるかもしれません。
堂島ロール

散歩日和に洋食ざんまい

本日は天気がよくてお散歩日和。
臨月の妻といっしょにまず麻布十番まで散歩。
ネットでちょっと調べて立ち寄った店が、麻布シチュー。
ランチは、牛ほほ肉のシチューのみというシンプルメニュー。
このメニュー構成なので、女性二人で切り盛りしています。
さあ、出てきましたシチューです。
牛ほほ肉のシチュー 麻布シチュー
ここのデミグラスソースは、さらっとしていますがコクがあります。
(自分でもデミグラスソースを作ってみたいが、なかなか・・・)
このソースがとてもやわらかい牛ほほ肉とヒジョーにマッチ。
会津産のコシヒカリのごはんが長細い器に盛られています。
付け合わせの福神漬けサラダの酸味が箸やすめになり、最後までしつこくなく食べられました。
デザートの杏仁プリンもとろっーーっとなめらかで美味。
高いビーフシチューが多い中、この内容で1280円は満足満足。
さて、食後は麻布十番から田園調布まで行って、おばあちゃんのお見舞い。
鼻からの管は取り除かれていたけど、反応は鈍いまま。
早く退院できるといいけど・・・
病院を出て、田園調布の豪邸を見ながらぶらぶら散歩。
途中先日も行った「ルージュ・ブランシュ」の本店に立ち寄って、和栗のロールケーキを購入。
そして、妻の実家でロールケーキでおやつ。
ルージュ・ブランシュの和栗のロールケーキ
このロールケーキはおすすめ。
栗と栗よーかんらしいものが、クリームの中にごろんとあって、甘さ控えめの栗クリームがうまいっす。他にも数種類のロールケーキがあったので、他も食べたいね。
その後は家に帰って夕食を作るつもりだったんだけど、千秋楽の朝青龍が気になって、結局優勝決定戦まで見ていたら、予定よりも遅くなってしまったので、義母、義姉といっしょにおいしい洋食屋に行こうということになり、ディナーも洋食に。
みんなで歩いて行った店は、一冨士というお店。
こじんまりとした店舗で老夫婦が切り盛りしているようです。
注文したのは、義母はカキフライ、義姉はハンバーグ、妻はクレープクリームコロッケ、自分は、オムライス。
自分のオムライスは、今よくあるタイプの半熟玉子がふんわりとのっかっているようなんじゃなくて、昔ながらの庶民派オムライスっていう感じ。
おいしかったのは、義母からもらったカキフライと妻のクレープクリームコロッケ。
カキフライ クレープコロッケ 一冨士
カキフライは身がプリプリジューシーで甘い。そーとーうまいです。
クレープクリームコロッケは、ホタテが入ったホワイトソースをクレープで巻いて、コロッケにしたような感じ。(違ってるかも・・・)こちらもおいしいです。
昔ながらの洋食の味を守り続けている感じで、シェフのおじいさんには長生きしてもらって、長く続けてほしいお店だった。
ということで、結構歩きましたが、赤ちゃんは下に降りてきているでしょうか?

ルージュ・ブランシュのモンブラン

ルージュ・ブランシュのモンブラン妻が田園調布においしいモンブランの店があるというので、おばあちゃんのお見舞いの帰りに立ち寄った。
肝心のおばあちゃんの様子は、寝ているのか起きているのか・・・という状態で、あんまり反応なし。また胃カメラの検査をするそうです。
病院を出ると、近くに気になる店があったので入ってみた。
冨澤商店という食材屋さんのようで、料理やお菓子を作る人には嬉しいものが沢山あった。
自分はスパイス系を数種類とピザ用のドライイーストを購入。
干物や小麦粉などの種類が豊富なので、こだわって作りたい人にはとてもいい店です。
そこから歩いて5分程で、目的の店に到着。
土曜日は、時間が遅いと数が少なくなるとかで、目的のモンブランは一つだけ。4種類を一つずつ購入して、歩いて妻の実家へ。
夕食後、デザートとしていただきましたが、結論としてやっぱりモンブランが一番うまいということで落ち着きました。

大坂屋の君時雨

大坂屋の君時雨大坂屋という老舗の和菓子です。
妻の以前の実家の近くだったので、妻は何度も食べたことがあるみたいですが、自分は初めて。
君時雨というネーミングですが、卵の黄身を使ったお菓子のようです。
おいしいと思いますが、自分にはお上品な和菓子は似合いません。
この小さな和菓子を2つ食べただけで、この店の近くにあるラーメン二郎の値段を超えてしまうので、どうしてもそちらに惹かれてしまいます。
多分、女性からすると、「それと比較すんなよ~」って感じだと思いますが・・・

はらドーナッツ

はらドーナッツ妹から紹介してもらったドーナッツ屋さん。吉祥寺店は混んでいるということで、阿佐ヶ谷店に行きました。
本店は、神戸にあるらしい。特徴は、神戸の老舗、原とうふ店の豆乳とおからを使っている点。
甘ったるくなくて、ほんのりと豆乳・おからの風味があります。素朴な味わいでかなり好みですね。ビターチョコとの組み合わせもとてもいいです。
いろいろと種類があるので、またリピートしたいですね。

クリスマス・ディナー

今年のクリスマスは特に予定を入れていなかったのだが、妹が「ケーキを伊勢丹で予約したからおすそ分けしよう。」というので、うちに呼んで、メニューもパーティーっぽくしてみた。
メインはロースト・ポークとパエリア。
ロースト・ポークは、4種類のハーブ使いました。
肉は、肩ロースとヒレ。
クリスマス・ディナー ロースト・ポーク
ヒレは柔らかいんだけど、脂の多い肩ロースの方がうまいね。
にんにくとじゃがいももうまいです。
これに合わせたワインは、エノテカのセットのうちの一つ、イタリアの赤ワイン。
値段の割にはかなりうまいと感じました。
クリスマス・ディナー 赤ワイン
パエリアも、海産物をかなり豊富に使ったので、いいスープが出てうまみ凝縮。
おこげもいい感じです。
そして、デザートは、妹の持ってきたピエール・エルメのチョコケーキ。
クリスマス・ディナー ピエール・エルメ(PIERRE HERME)
重量感がありめちゃくちゃ濃厚ヘビー級。
これまで食べたチョコケーキで一番の重厚感でしょうか。
ウィスキーに合いそうなので、ウィスキーのお伴にしました。
ピエール・エルメのケーキなんて自分ではまず買わないので、いいもん食べさせてもらいました。

GIOTTOプラスKIHACHI

GIOTTO KIHACHI ロールケーキ本日は妻の実家でクリスマス会でした。
義兄のお子さん2人が主役です。みんなで仮面ライダーキバのベルトとプリキュア5のグッズをプレゼントしました。それにしても、最近の子供のおもちゃは、いろんな機能がついてますね。説明書を読んでもよくわからん部分がありました。
ケーキは2種類で、GIOTTOのチョコケーキとKIHACHIのロールケーキです。
私が選択したチョコケーキは、少しブランデーだかラム酒だかの香りがして、ふんわりとしたスポンジに口溶けのなめらかなチョコのバランスがいい感じでした。
軽くペロっといただきました。

ちゃんとしたマロングラッセ

ちゃんとしたマロングラッセ妻の友達からいただいたマロングラッセ。
一粒800円!だそうです。
マロングラッセといえば、崩れたB級品しか最近は口にしたことないので、こんなものはとても自分らでは買いません。いや買えません。
庶民夫婦の2人は、結局一粒をB級品のように崩してちびりちびりと食したのでした。