好きな日本酒の中でも生酒が好きな自分ですが、この度友人から武田酒造さんの朝しぼり、活性にごり「活」をいただきました。 武田酒造さんは日本心（やまとごころ）というブランドを展開している愛媛県の蔵元さんで、いろいろな意欲的なお酒を造っています。 いただいた朝しぼりは、兵庫県産山田錦だけを40％まで磨いた無ろ過の純米大吟醸です。 朝しぼりという名前の通り、しぼりたてをそのまますぐに出荷するという時期限定 … 続きを読む →

8月16日から19日までの家族旅行の写真ギャラリー   ＜8月16日＞ 10：00～コカ・コーラ茨城工場見学 工場見学後のクイズで全問正解できず、もらえたのはコーラと参加賞だけだったのは残念。 子供は初めてのコーラを「大人の味だね～」と言いながら、ちびちびすすっていた。 炭酸のシュワシュワ系がちょっと苦手らしい。   13：30～　タカノフーズ水戸工場見学 家族全員納豆好きなの … 続きを読む →

ひさしぶりに新しいシングルモルトをオークションで入手したので、早速いただいた。 まず、ボウモア17年。 やはりアイラモルトの特徴であるピート香が強くてかなりスモーキーでちょっと渋みがあります。 そしてロングモーン16年。 こちらはスペイサイドモルトですが初めていただきました。 スペイサイドモルトなので、アイラと比べると当然ですがすっと入り飲みやすいです。 ただスペイサイドの中ではボディがしっかりし … 続きを読む →

年末年始は家でのんびり過ごしたけど、晩酌の友は日本酒だった。 家の近くに「名酒センター」という日本酒のアンテナショップがあって、そこで試飲しながら4合瓶を３本買ってきた。 どれも今の季節限定のしぼりたて生原酒。 しぼりたてのフレッシュなお酒ですが、火入れしていないので、冷蔵庫に入れていても少しずつ熟成が進むようです。 どれもうまかったけど買ってきた中で一番気に入ったのが、「黒牛」 和歌山のお酒で、 … 続きを読む →

うちの親戚筋は血統なのか酒好きが多く、家族はみんな酒好きで何かと理由をつけて呑みのイベントを企画するんだが、今回はいとこ（女性）ご夫婦やおばさんを巻き込んでのイベント。 いとこ（とはいっても今年定年を迎えられたので自分とは随分と年は離れているが・・・）のご家族は、軽井沢に別荘があって月に一度は軽井沢で過ごしているらしいんだが、今回はそちらにお邪魔させていただくことになった。 いとこは日本酒好きなの … 続きを読む →

春と秋に開催される上諏訪街道呑み歩きに参加してきました。 この情報を羽田空港で夏に行われた全国の酒の試飲会で入手して、妻の友人家族を誘ってみたら、話はどんどん進んで当日と相成りました。 一家族はお子さんの急病で残念ながらキャンセルになってしまったけど、こればっかりは小さい子供がいる限り仕方ない。 特急あずさで新宿を出発して２時間半くらいで上諏訪駅に到着。 駅の足湯に浸かって足を軽くしてから、今日お … 続きを読む →

酒好きの自分がよく利用している酒屋が五反田の内藤商店 ここの店主はちょっとお酒について質問したりすると、いろんな情報が出てくるので話していると面白い。 先日行った時も、日本酒についていろいろ話をしていたら、内藤商店と新潟の君の井酒造のコラボで造ったオリジナルの日本酒があるというので、早速購入してみた。 このお酒は無濾過の日本酒を温度などの管理が徹底された土蔵で何年間か熟成されたもので、これは3年熟 … 続きを読む →

震災による自粛ムードの中で、これはちょっと行き過ぎで、２次災害の懸念を指摘する人が多くなってきた。 東北の酒蔵でも動画を流して、自粛しないて東北のお酒で花見をやってほしい、とやっていたので、早速昨日行きつけの酒屋に出向いて、岩手の南部美人の純米吟醸を買ってきて、花見のメインに据えることにした。 さて今年は初めて代々木公園でやることにしたんだけど、待ち合わせの原宿駅は大混雑。 （自粛なんて何もなさそ … 続きを読む →

自分たちの結婚記念日は2月29日である。 ということで、正確に言えば4年に一度のオリンピックイヤーしか結婚記念日はない。 （2回目は来年2012年） 今日は、まあ結婚記念日もどきということで、ちょっとしたワインを開け、高めのウィスキーで軽くお祝い。 写真のウィスキーは、ホワイトマッカイの30年。 （昔、美味しんぼに感化された買ったもの） ブレンデッドなので、際立つ個性はないけど、洗練された香りと味 … 続きを読む →

最近シングルモルトをまたよく飲んでいるけど、お気に入りの銘柄5つには入るだろう、このラフロイグ。 アイラモルトはピート香が強いのが特徴だけど、このラフロイグは特に個性が強くて好きだ。 ちょっと薬くさいような、潮の香りも感じるような、とにかくインパクトがあるので、最初飲んだ時は、これまで飲んだことのないウィスキーで圧倒された。 もちろん好みは分かれるだろうけど、この強烈さに魅かれると、また味わいたく … 続きを読む →