妻の実家から豆をいただいたので、一晩水につけて圧力鍋で、豆煮にした。
豆煮を使って、今日は二品。
一品は定番の五目豆。
もう一品はにんじんと豆の味噌炒め。
これがかなりご飯に合うし、おつまみにもよかった。
まだ残った豆煮はどう調理するか。。。