8月16日から19日までの家族旅行の写真ギャラリー   ＜8月16日＞ 10：00～コカ・コーラ茨城工場見学 工場見学後のクイズで全問正解できず、もらえたのはコーラと参加賞だけだったのは残念。 子供は初めてのコーラを「大人の味だね～」と言いながら、ちびちびすすっていた。 炭酸のシュワシュワ系がちょっと苦手らしい。   13：30～　タカノフーズ水戸工場見学 家族全員納豆好きなの … 続きを読む →

浜松町を最寄り駅としながら、あんまり外食をしないので、おいしい店があるのかもよく知らなかったのですが、ちょっと調べてみると気になる店があった。 それが「おでん　め組」 食べログではかなり評価が高い。 評価もそうだけど、なんだか雰囲気が面白うそうなので、ランチで行ってみることにした。 ここはカウンターだけの小さな店で、フリーで行ってもなかなか入れないということで予約することに。 ホームページがあるん … 続きを読む →

鎌倉に久しぶりに行ってまいりましたが、どこもかしこも人多すぎ。。。 あじさいの季節だからある程度は覚悟していったけど、それにしてもどこに行っても人ばっかり。 こちらも完全に定番コースを選択したのでまあ仕方ないけどね。 あじさいの有名処として、明月院、長谷寺、成就院。 それから、建長寺、鶴岡八幡宮、鎌倉小町通り、江ノ島など。 並べてみると、混みそうな所ばかり。 まず、あじさいから。 どこも激混みです … 続きを読む →

今日は公園ピクニックに行く予定だったけど、急遽三崎でマグロを食べて城ヶ島に行くことになった。 電車で三崎に行くのは初めて。 品川から京急に乗って三崎口まで行き、そこからバス。 そして三崎港で降りてどこで昼食をとろうかとフラフラ歩く。 しばらく歩いて、並んでいる店があったので、そこにしてみた。 注文したのは、自分は「マグロほほ肉定食」、妻は「三崎丼」だか「三浦丼」。 ほほ肉は身が柔らかくてかなりうま … 続きを読む →

本日献立は、しょうが焼き、小松菜としいたけの肉みそかけ、ポテトサラダ。 メインのしょうが焼きのタレは前日仕込み。 ある本を参考に調理してみたが、タレに少々手間がかかるだけあって、かなりいけるしょうが焼きになった。 ご飯がすすみすぎてヤバイです、これは。 タレは１カ月くらい保存がきくみたいなので、リピ間違いなしです。 他のメニューの出来も満足で少々食べすぎた。。。

妻が木屋の飯台を購入してから、酢飯を作ることが増えた。 今日は何年かぶりの手巻き寿司。 子供がいるので、生ものはほとんどなく、ネタはウィンナー、コロッケ、卵焼き、アボカド、牛焼肉など。 正直かなりうまかったので、食べすぎた。 そもそも回転寿司なんかにいっても、カリフォルニアロールとかサラダ系寿司が好きな自分としては、このようなジャンキー系寿司はいいです。 焼肉なんかも初めて取り入れたがうまいし、酢 … 続きを読む →

新じゃがを買ってきたので、レシピを探していると、クックパッドのアクセスランキングの1位にこのレシピがあったので、作ってみた。 小さめの新じゃがをレンジでチンして、バター、しょうゆ、砂糖、オイスターソースで煮からめるだけ。 レンジのチンの時間が少し短かかったのか、ちょっと硬いじゃがいももあったけど、味付けはなかなか。 バターしょうゆはじゃがいもの定番の調味料ですが、やっぱりオイスターソースがポイント … 続きを読む →

いつもは調理担当の自分ですが、妻がお節など正月らしいものをいくつか作るということでお任せした。 薄味でしたが、なかなかうまかった。 先日木屋の飯台を買ってきたので、混ぜご飯なんかは特にうまくできたみたい。 これに吟醸酒を飲んだりして、和風で正月らしさを味わいました。

おでん好きな私は、今シーズンこれで３回目くらいか？ いつもはきちんと出汁をとってつくりますが、今日は手抜きしていろんなものをブレンド。 ・おでんだねについていた「つゆのもと」 ・市販の顆粒おでんつゆ ・めんつゆ それに利尻昆布をいれました。 あんまり期待しないで作った割にはうまいおでんになった。 子供も大好きなはんぺんや卵、ちくわなんかを食べてくれました。 次の日に、おでんのつゆでうどんとかおじや … 続きを読む →

今回は妻の義母もいっしょに那須へ一泊旅行です。 しかし、出発する前の天気予報は両日とも雨。 まあ困ったことになったけど、出発。 渋滞らしき箇所を乗り越えて、昼すぎに那須に到着。 昼食は妻が調べてあったお店の一つで、釜めしがうまいというお店で。 確かにうまいです。釜で炊いている良さが存分に味わえますね。 昼食まではこぶりの雨もその後は本ぶりとなって、屋外は無理になってしまったので、屋内施設に変更。 … 続きを読む →