8月16日から19日までの家族旅行の写真ギャラリー   ＜8月16日＞ 10：00～コカ・コーラ茨城工場見学 工場見学後のクイズで全問正解できず、もらえたのはコーラと参加賞だけだったのは残念。 子供は初めてのコーラを「大人の味だね～」と言いながら、ちびちびすすっていた。 炭酸のシュワシュワ系がちょっと苦手らしい。   13：30～　タカノフーズ水戸工場見学 家族全員納豆好きなの … 続きを読む →

去年に引き続き今年もあじさいの季節に鎌倉に行って参りました。 人の多さは相変わらずだったけど、今回はあじさいにこだわらずに回ったので、行く先々で「人・人・人！」という事態にはならなかった。 今回はこれまでやったことのない鎌倉七福神巡りをしてみようと勝手に計画。 ということで北鎌倉で下車してからは激込みの明月院には向かわずに、最初のスポット、浄智寺へ。 お目当ての布袋様はお腹や指をこするとご利益があ … 続きを読む →

FBで60円カレーが食べられるという情報を得て、時間もあったので行ってみた。 場所は半蔵門のダイヤモンドホテル。 60周年記念のイベントで限定200食というので、1時間程前に到着して、ちょっと遅かったか～と思っていたが、予想に反して自分より早く来ていたのは、5人程度。 それでも、時間までにはそれなりに並んでいたけど、二郎の行列くらいなもの。 前に日比谷松本楼のチャリティーカレーにずらーっと並んだ時 … 続きを読む →

半年くらい前だったか、どこかで購入してからはまっているユラージャオ（油辣椒） この調味料？は、簡単に言うと中国版食べるラー油みたいなものだけど、これを普通の中華料理に加えるだけで、何でもうま辛い中国料理に早変わり。 自分がよく使う方法はこんな感じ。 ３歳の娘には辛いものは無理なので、子供用には辛味なしで調理しておいて、最後にこのユラージャオを加えて自分好みの辛い料理に変身させるというやり方。 肉野 … 続きを読む →

妻との結婚記念日は４年に一度。そう、２月２９日なので。 ということで今回は2回目ということになります。 結婚記念日といっても外で豪勢にというわけでもなく、家で慎ましく。 一応手作りのピザや前日に仕込んだ「豚ヒレ肉の赤ワイン煮」などでパーティーっぽくした。 ケーキは妻が買ったてきたが、子供は自分が関係していないイベントなのに、ケーキが出てくるのはちょっと不思議そうにしていた。 オリンピックイヤーに訪 … 続きを読む →

近所にあるベーグル屋さん。 できた時から気になってはいたものの、そもそもベーグル自体そんなに好物でもないので、行く機会もなかったんだけど、今日はちょっと外食の気分で行ったことのない店にしたかったので、行くことになった。 土曜日だったし、着いたのは11時台だったので、まあ空いているだろうと高をくくっていたら、以外な混み具合。 自分たちはすぐに案内されたが、タッチの差で自分たちよりも後に入った人たちは … 続きを読む →

西武線沿線に仕事で出かけることが多く、この日は田無で途中下車して、ちょっと気になっていたヒムロクでつけ麺をいただいた。 なんだかひさしぶりの新規開拓店。（いつもは二郎ばっかりなので） 頼んだのは、つけそば中盛（あつ盛り）。 ここは、店主が一人で切り盛りしていることもあるし、麺がぶっといから茹でるのに時間がかかるというのもあるんだろうけど、提供されるまでかなり時間がかかります。そんな影響もあって並ん … 続きを読む →

いつだったか、テレビで塩こうじを使った料理が紹介されているものを見てから、自分で塩こうじを作ってそれ以来冷蔵庫で保存して愛用している。 まだそんなにいろんな食材で試していないけど、やっぱり王道は豚肉。 特に脂身のある豚肉との相性がいい。（ロース、肩ロース） この日作ったのは、肩ロースの塊肉を塩こうじに漬け込んで、オーブンで焼いたもの。（周りは新じゃが） 普通の塩よりも豚肉の甘みを引き出し、柔らかく … 続きを読む →

最近外食でうまいものを食べていないので、たまにはぜいたくしようということで、前から気になっていたジリオでランチを楽しんだ。 ここは2回来たことがあるが、その度に満席とかで跳ね返されているので、今回は事前に電話して行きました。 たまにしか来れないので、普通の1,050円のパスタランチではなくて、ランチコースを注文。 期待度はかなり高かったんだけど、それに応えてくれる内容で非常に満足でした。 まずコー … 続きを読む →

浜松町を最寄り駅としながら、あんまり外食をしないので、おいしい店があるのかもよく知らなかったのですが、ちょっと調べてみると気になる店があった。 それが「おでん　め組」 食べログではかなり評価が高い。 評価もそうだけど、なんだか雰囲気が面白うそうなので、ランチで行ってみることにした。 ここはカウンターだけの小さな店で、フリーで行ってもなかなか入れないということで予約することに。 ホームページがあるん … 続きを読む →